去野外。那么大年纪，没苦硬吃。真有个伤风感冒，那可就麻烦了。” 何情也是无奈，叹息：“谁说不是呢。” 孙永富：“江浙那边的鳜鱼和东北的鳜鱼可不太一样。 他连比带画说了一番话，道，鳜鱼有斑鳜，白鳜好几个品种，各种鳜鱼的味道也不一样，斑鳜比白鳜好吃得多。但鳜鱼的最上品是东北的熬花，那种鱼生长在冰冷的松花江里，生长速度慢，鲜得很。 别处的鳜鱼最美味的是一斤以下，超过一斤份量就不成了，只能去做臭鳜鱼。但熬花确实越大越好，吃起来那叫一个过瘾。 孙朝阳：“东北的熬花你吃过吗？” 孙永富：“吃过啊，亲家钓过几条，花了大价钱派专人送回北京的。” 零零年代还没有盒马，也没有冷链运输，能够把鲜鱼送到北京，成本不小。...

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