167.第167章 寻酒记
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“你那边一斤酒里，半斤水总是有的，每次喝得不上不下，毛事也不顶，还好意思说好酒，倒是你那糟鸭做得有火候，这个不是病死的鸭子吧！”一个漕丁边吃豆子边大大咧咧的说道。
“扯臊，我家婆姨做糟鸭那是家传的手艺，就连岸上也有大酒楼定着呢！”那老钱故作生气的回了一句。
大家也是好久不见的样子，彼此打趣玩笑倒是自在，老钱和一个漕丁用绳索把船连接在一起，坐在船帮上说道：“那还真是好酒，我经常在那家铺子里买东西，那天他家伙计摆出四坛酒来，说是上等好酒，先尝后买，六十文一斤，我也纳闷，他家买酒都是从山阳和海州那边贩过来的，自家有什么好酒，何况先尝再买，左右白喝一口，没曾想真是好酒，味道纯，就跟不是水做出来的一样，一口下去浑身都暖和，当时手里玩骰子赢了几文闲钱，索性买了下来。”
听他说得精彩，漕丁们也来了兴趣，那老钱也看到这些人的模样，笑着说道：“兄弟们多少年了，不过话要说在前头，一斤六十五文，可以先来一碗尝尝，不要就算了，继续要，这碗酒也要算进价钱里去，不是我小气，最近压着本，手里紧张。”
“你娘的，那次不照顾你生意，做得这么小气！”船上的漕丁们笑骂几句，一个人从怀里掏出一串铜钱来，吆喝说道：“老规矩，大家先凑着，喝完再算。”
漕丁们纷纷掏钱，又有人吆喝说道：“你说那好酒先来一碗，糟鸭切着，干菜大肉也上着！”
被这老钱说了半天，大家都是来了兴趣，老钱笑容满面的把糟鸭切好，又把炭炉上加热的大肉干菜盛出一大碗，几样下酒的凉菜配到一个盘子，先端上去，然后才把那坛子酒小心翼翼的搬出来，打开塞子，稳稳的打出半碗。
“瞧你那个小气，生怕爷们们多喝啊！”又有人笑骂，不过大家都已经来了兴趣，难得看到这位老钱这么小心，而且大家都闻到了酒香。
先前掏钱出来的那位第一个喝，凑到鼻尖闻闻味道，忍不住愣了愣，然后喝了一口，一口酒下肚，脸上露出惊愕的神情，却不把碗递给别人，自顾自的又喝了一口。
他这么干，其他人立刻明白了，齐齐吆喝着说道：“别顾着自家喝，递过来递过来。”
每个人喝一口，传到最后两个的时候就没了，大家都没二话，直接让那老钱把那坛子酒搬上来。
老钱眉开眼笑，连带着菜都多卖了几份，这酒味道虽好，但他做生意面对的是那些苦哈哈，六十五文一斤的货色大家谁也舍不得喝，一直压在手里，今天总算卖出去了。
看着船上漕丁你一碗我一碗喝得高兴，老钱陪着聊了几句解开绳子就要走，刚在那里动手，先前提议凑钱的漕丁扬声问道：“老钱，你这酒从那里买来的？”
“徐雷货栈，南岸东西向第三条街，一打听就能找到。”老钱回答一句，他也不担心别的，这么贵的酒以后他也不会进货了。
漕船船队，二十艘船的一般都是个千总押运，这千总要在陆上兵马里什么都算不上，但在这运河上，一个千总正经是个人物了，二十艘官家漕船，运的是漕粮，来回几千里，看着是苦营生，实际上不知道多少南货北货要装在这船上南下北上的，这脚钱就是好大一笔，更不要说沿途贸易，收购特产，二十艘船就是小小的聚宝盆，人说“漕运千总，水田万亩”，就是这个说法。
老钱卖酒的这船队千总姓吴，镇江人氏，家里已经有一妻四妾，据说城外还有两处外宅，日子逍遥的很，不过出门在外，依旧要打点野食尝鲜，他手面大，隅头镇这边也知道吴千总豪阔，几个院子有了新来的姑娘都要知会一声。
今日里却说新到一位大同来的女人，知道消息的吴千总少不得要去试试，折腾了几个时辰之后，意犹未尽的出门，一路上就在想着是不是给她赎身，回去自己玩个痛快。
在温柔乡养出来的好心情一到湖上就消散无踪，骆马湖虽然平静，但小小风浪也是有的，秋风带着水汽，棉袍都挡不住，这吴千总寻欢作乐的时候还特意穿着绸衫，坐在船上浑身发抖，心里不住在骂，凭什么自家船队就要半夜起锚开船。
到了自家船队跟前，吴千总快步跳上船去，只想着回去避风，低头迈步，险些撞倒一个人身上，差点就掉在湖里，抬头看，吴千总顿时大怒：“狗鱼你瞎了眼吗？来老子这边干什么？自家船没人管了？”
这被他叫做狗鱼的，却是那个问老钱在那里买酒的漕丁，在吴千总面前，狗鱼态度极为谄媚，陪笑着说道：“总爷，兄弟们淘换到好酒，特意送给您来尝尝，暖暖身子。”
听到这话，吴千总的火气消了不少，不过还是没好气的说道：“这湖上的酒能暖什么身子，还不如直接趴在船帮上喝湖水，你们自家喝去，没酒钱了老子明天给。”
“总爷，小的们酒钱还有点，这酒可是六十五文一斤，的确不一样的，您尝尝看？”
“六十五文？老子我喝花酒，那绍兴花雕都不敢要我这个数目，你们昏了头吗？”吴千总听到这个价钱之后一愣，忍不住开口骂道，不过也对这酒有了兴趣。
那狗鱼嘿嘿笑着把坛子里的酒倒进酒碗，他们也就剩下这一碗了，双手端给吴千总，到跟前那吴千总抽抽鼻子，诧异的说道：“味道还不错。”
吴千总接过酒之后喝了一口，脸上的神情愈发惊愕，刚才因为风吹有些佝偻的腰板挺直了，因为这一口酒喝下去，当真感觉到肚子里有一团火，暖意朝着浑身发散，把湖上秋风的寒冷全都挡在了外面。
“这他娘的才是酒！”吴千总骂了句，生怕自己因为太冷才有这样的感觉，连忙又喝了一口，没几口，一碗酒喝了个干净，吴千总脸色变红，鼻尖上渗出汗来，丝毫看不出什么寒冷的模样。
“还真是好酒？这酒那里来的？”吴千总诧异的问道，他好色好玩，但跑漕船上的人整年里南下北上，他们见识广阔，是最有市场意识的人群，他喝了一口之后就知道这酒代表着什么。
狗鱼脸上也露出笑容，他知道自己的目的达到了，连忙躬身说道：“那老钱说，这酒是在岸上的‘徐雷货栈’买的，总爷，这酒不说别的，咱们行船的兄弟们谁会不愿意喝，春秋两季，水上风能透骨头的，喝一口比穿个皮袄都管用，累了一天，这么一口酒下去，肯定解乏啊！”
吴千总双手一拍，笑着说道：“你小子心思倒活，老子光想着卖到岸上，你倒是想到卖给咱们自家人了。”
那狗鱼只在那里嘿嘿笑，吴千总随即转过身，对那边等着拿船钱的船家说道：“带我回去，我要去南岸那边，狗鱼你跟我一块。”
“喝了半天，这酒叫什么名字？”
“..总爷，小的不认字..”
“他娘的，要不是老子上过两年私塾..汉井名酒..”
能有汉井名酒的商行，名字上还有“徐”和“雷”字，这个就是孙大雷父母在隅头镇开设的店铺了。
孙家父母一直觉得挺幸运的，他们家当初在徐州的产业做得也还不错，后来抱着布点的心思在隅头镇那边开了店铺，结果因为插手到收粮放贷的事情上在徐州那边吃了亏，只得把生意上的重点转到隅头镇来。
没曾想那吃亏却是占便宜，开迦河运河改道，徐州不在是运河枢纽，市面败落，城内城外的商业也极大衰退，而这隅头镇这里却是翻天覆地的大发展，早来的，有那不懂做生意的都发财了，莫说是孙家这种做熟的。
徐州那边的店面关了，重心转到隅头镇来，生意也做得越来越大。
生意做大了，也有几桩心事，一个就是留在徐州不愿意来的孙大雷，想想店名里那个“雷”字，就知道孙大雷在父母心里的地位。
不过想孩子归想孩子，生意则是生意，按照孙大雷父母的想法，自家孩子舞刀弄枪已经学出点门道了，而且交了一帮好朋友，将来怎么也不会太差，但做生意上一直没怎么跟着历练，这上面是信不过的。
所以孙大雷前前后后运来几坛汉井名酒，店铺里就不怎么理会，棉布、绸缎和香料，这几样只要量大，赚的当真不少，谁还在乎几坛酒，饭桌上提起，说一斤酒卖六十文，大家都笑。
孙大雷的父亲还自嘲说道：“大雷从不乱花我什么钱，难得有个糟践的时候，随他了。”
可还有一桩巧的，就是孙家这货栈里没人喝酒，商行货栈本份做生意的，对酒色都是戒绝，觉得会耽误事情。
“你那边一斤酒里，半斤水总是有的，每次喝得不上不下，毛事也不顶，还好意思说好酒，倒是你那糟鸭做得有火候，这个不是病死的鸭子吧！”一个漕丁边吃豆子边大大咧咧的说道。
“扯臊，我家婆姨做糟鸭那是家传的手艺，就连岸上也有大酒楼定着呢！”那老钱故作生气的回了一句。
大家也是好久不见的样子，彼此打趣玩笑倒是自在，老钱和一个漕丁用绳索把船连接在一起，坐在船帮上说道：“那还真是好酒，我经常在那家铺子里买东西，那天他家伙计摆出四坛酒来，说是上等好酒，先尝后买，六十文一斤，我也纳闷，他家买酒都是从山阳和海州那边贩过来的，自家有什么好酒，何况先尝再买，左右白喝一口，没曾想真是好酒，味道纯，就跟不是水做出来的一样，一口下去浑身都暖和，当时手里玩骰子赢了几文闲钱，索性买了下来。”
听他说得精彩，漕丁们也来了兴趣，那老钱也看到这些人的模样，笑着说道：“兄弟们多少年了，不过话要说在前头，一斤六十五文，可以先来一碗尝尝，不要就算了，继续要，这碗酒也要算进价钱里去，不是我小气，最近压着本，手里紧张。”
“你娘的，那次不照顾你生意，做得这么小气！”船上的漕丁们笑骂几句，一个人从怀里掏出一串铜钱来，吆喝说道：“老规矩，大家先凑着，喝完再算。”
漕丁们纷纷掏钱，又有人吆喝说道：“你说那好酒先来一碗，糟鸭切着，干菜大肉也上着！”
被这老钱说了半天，大家都是来了兴趣，老钱笑容满面的把糟鸭切好，又把炭炉上加热的大肉干菜盛出一大碗，几样下酒的凉菜配到一个盘子，先端上去，然后才把那坛子酒小心翼翼的搬出来，打开塞子，稳稳的打出半碗。
“瞧你那个小气，生怕爷们们多喝啊！”又有人笑骂，不过大家都已经来了兴趣，难得看到这位老钱这么小心，而且大家都闻到了酒香。
先前掏钱出来的那位第一个喝，凑到鼻尖闻闻味道，忍不住愣了愣，然后喝了一口，一口酒下肚，脸上露出惊愕的神情，却不把碗递给别人，自顾自的又喝了一口。
他这么干，其他人立刻明白了，齐齐吆喝着说道：“别顾着自家喝，递过来递过来。”
每个人喝一口，传到最后两个的时候就没了，大家都没二话，直接让那老钱把那坛子酒搬上来。
老钱眉开眼笑，连带着菜都多卖了几份，这酒味道虽好，但他做生意面对的是那些苦哈哈，六十五文一斤的货色大家谁也舍不得喝，一直压在手里，今天总算卖出去了。
看着船上漕丁你一碗我一碗喝得高兴，老钱陪着聊了几句解开绳子就要走，刚在那里动手，先前提议凑钱的漕丁扬声问道：“老钱，你这酒从那里买来的？”
“徐雷货栈，南岸东西向第三条街，一打听就能找到。”老钱回答一句，他也不担心别的，这么贵的酒以后他也不会进货了。
漕船船队，二十艘船的一般都是个千总押运，这千总要在陆上兵马里什么都算不上，但在这运河上，一个千总正经是个人物了，二十艘官家漕船，运的是漕粮，来回几千里，看着是苦营生，实际上不知道多少南货北货要装在这船上南下北上的，这脚钱就是好大一笔，更不要说沿途贸易，收购特产，二十艘船就是小小的聚宝盆，人说“漕运千总，水田万亩”，就是这个说法。
老钱卖酒的这船队千总姓吴，镇江人氏，家里已经有一妻四妾，据说城外还有两处外宅，日子逍遥的很，不过出门在外，依旧要打点野食尝鲜，他手面大，隅头镇这边也知道吴千总豪阔，几个院子有了新来的姑娘都要知会一声。
今日里却说新到一位大同来的女人，知道消息的吴千总少不得要去试试，折腾了几个时辰之后，意犹未尽的出门，一路上就在想着是不是给她赎身，回去自己玩个痛快。
在温柔乡养出来的好心情一到湖上就消散无踪，骆马湖虽然平静，但小小风浪也是有的，秋风带着水汽，棉袍都挡不住，这吴千总寻欢作乐的时候还特意穿着绸衫，坐在船上浑身发抖，心里不住在骂，凭什么自家船队就要半夜起锚开船。
到了自家船队跟前，吴千总快步跳上船去，只想着回去避风，低头迈步，险些撞倒一个人身上，差点就掉在湖里，抬头看，吴千总顿时大怒：“狗鱼你瞎了眼吗？来老子这边干什么？自家船没人管了？”
这被他叫做狗鱼的，却是那个问老钱在那里买酒的漕丁，在吴千总面前，狗鱼态度极为谄媚，陪笑着说道：“总爷，兄弟们淘换到好酒，特意送给您来尝尝，暖暖身子。”
听到这话，吴千总的火气消了不少，不过还是没好气的说道：“这湖上的酒能暖什么身子，还不如直接趴在船帮上喝湖水，你们自家喝去，没酒钱了老子明天给。”
“总爷，小的们酒钱还有点，这酒可是六十五文一斤，的确不一样的，您尝尝看？”
“六十五文？老子我喝花酒，那绍兴花雕都不敢要我这个数目，你们昏了头吗？”吴千总听到这个价钱之后一愣，忍不住开口骂道，不过也对这酒有了兴趣。
那狗鱼嘿嘿笑着把坛子里的酒倒进酒碗，他们也就剩下这一碗了，双手端给吴千总，到跟前那吴千总抽抽鼻子，诧异的说道：“味道还不错。”
吴千总接过酒之后喝了一口，脸上的神情愈发惊愕，刚才因为风吹有些佝偻的腰板挺直了，因为这一口酒喝下去，当真感觉到肚子里有一团火，暖意朝着浑身发散，把湖上秋风的寒冷全都挡在了外面。
“这他娘的才是酒！”吴千总骂了句，生怕自己因为太冷才有这样的感觉，连忙又喝了一口，没几口，一碗酒喝了个干净，吴千总脸色变红，鼻尖上渗出汗来，丝毫看不出什么寒冷的模样。
“还真是好酒？这酒那里来的？”吴千总诧异的问道，他好色好玩，但跑漕船上的人整年里南下北上，他们见识广阔，是最有市场意识的人群，他喝了一口之后就知道这酒代表着什么。
狗鱼脸上也露出笑容，他知道自己的目的达到了，连忙躬身说道：“那老钱说，这酒是在岸上的‘徐雷货栈’买的，总爷，这酒不说别的，咱们行船的兄弟们谁会不愿意喝，春秋两季，水上风能透骨头的，喝一口比穿个皮袄都管用，累了一天，这么一口酒下去，肯定解乏啊！”
吴千总双手一拍，笑着说道：“你小子心思倒活，老子光想着卖到岸上，你倒是想到卖给咱们自家人了。”
那狗鱼只在那里嘿嘿笑，吴千总随即转过身，对那边等着拿船钱的船家说道：“带我回去，我要去南岸那边，狗鱼你跟我一块。”
“喝了半天，这酒叫什么名字？”
“..总爷，小的不认字..”
“他娘的，要不是老子上过两年私塾..汉井名酒..”
能有汉井名酒的商行，名字上还有“徐”和“雷”字，这个就是孙大雷父母在隅头镇开设的店铺了。
孙家父母一直觉得挺幸运的，他们家当初在徐州的产业做得也还不错，后来抱着布点的心思在隅头镇那边开了店铺，结果因为插手到收粮放贷的事情上在徐州那边吃了亏，只得把生意上的重点转到隅头镇来。
没曾想那吃亏却是占便宜，开迦河运河改道，徐州不在是运河枢纽，市面败落，城内城外的商业也极大衰退，而这隅头镇这里却是翻天覆地的大发展，早来的，有那不懂做生意的都发财了，莫说是孙家这种做熟的。
徐州那边的店面关了，重心转到隅头镇来，生意也做得越来越大。
生意做大了，也有几桩心事，一个就是留在徐州不愿意来的孙大雷，想想店名里那个“雷”字，就知道孙大雷在父母心里的地位。
不过想孩子归想孩子，生意则是生意，按照孙大雷父母的想法，自家孩子舞刀弄枪已经学出点门道了，而且交了一帮好朋友，将来怎么也不会太差，但做生意上一直没怎么跟着历练，这上面是信不过的。
所以孙大雷前前后后运来几坛汉井名酒，店铺里就不怎么理会，棉布、绸缎和香料，这几样只要量大，赚的当真不少，谁还在乎几坛酒，饭桌上提起，说一斤酒卖六十文，大家都笑。
孙大雷的父亲还自嘲说道：“大雷从不乱花我什么钱，难得有个糟践的时候，随他了。”
可还有一桩巧的，就是孙家这货栈里没人喝酒，商行货栈本份做生意的，对酒色都是戒绝，觉得会耽误事情。