第两千零九章 土鸡土猪
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当然了，贾鸿渐在这种场合里面，那自然不可能说一个人就舌战群儒。毕竟他对两国的农业形式啊，各种政策啊都不太了解。他只是大概的过了一边之前中国提交的各种数据，说真的让他现在来谈进口配额啥的，他也不知道到底啥配额才是合理的，才是国内能接受的底线，对吧？这种事儿实际上还是人家龙团长之类的人在把握，他贾鸿渐真正的用途那就是当特使，说白了，也就是免得两边谈崩，然后从一些比较隐秘的角度呢，促进中美谈判的进度。
所以呢，他贾鸿渐在中美猪肉贸易的这方面，就跟之前一样，他只是作为知识特别广博的“学者”在己方不知道怎么回答的时候，出来从什么别人都想不到的角度说个封住美国人嘴的理由来。在他说出来了之后，很快龙团长他们就接着就接手了贾鸿渐弄出来的这个突破口，接着那就是一顿发挥。可以说接下来的一番你来我往，中国方面这真是把美国方面的代表团说的哑口无言的！
这一天的谈判结束了之后，中国代表团的人离开了谈判地。刚上了大巴之后，这龙团长等人就对贾鸿渐大加赞赏！“鸿渐，你可真是太棒了！说的那个什么肌间肥肉的事儿，太是时候了！”龙团长兴奋的说道，“当时我正不知道怎么对美国代表他们说呢，结果你一下子就说出了这么个玩意儿，真是好！”
龙团长这边兴奋了，别的人那同样也兴奋。“是啊是啊，小贾虽然说是一个特使，但是这知识面绝对广。比我们这些谈判专家们以及各行各业的专家们都不差！一下子就点出来了这个，太合适了！这次多亏了小贾在！”
听着这么多人夸奖，贾鸿渐那当然不能说开心的忘了自己是谁，然后兴奋的笑脸通红连话都说不出来，只能捂着嘴傻了什么的。这不符合他的性格！贾鸿渐是谁？那可是这个世界上第三富有的家庭。并且是华人首富家的少爷！那怎么说都是见过大世面的，能这么简简单单的就开心了？当然不行！所以此时贾鸿渐那是淡然的摆了摆手，脸上只是挂着一种礼貌的微笑，代表对别人对他的认可表示认可，也就是这样了。
他这边矜持的微笑着，旁边一个大妈专家突然想起来了什么。赶忙问道：“对了，小贾，你之前说的那什么肌肉中间的肥肉……真的是土猪肉做的回锅肉什么的才好吃？这不是骗他们美国人的吧？”
“真不是骗，是真的更好吃。”贾鸿渐笑了笑，“这事儿说起来也好玩儿，本来呢有次我家吃回锅肉。我爸就说现在的回锅肉没有他小时候吃的好吃，感觉不香。当时我妈说生活水平不一样了，我爸小时候那回锅肉啊红烧肉的，只能过年过节的时候吃一次，一年到头都是蔬菜。现在整天大鱼大肉的都没问题，那肯定吃着就没那么香了，要是饿我爸几个月。再让我爸吃红烧肉回锅肉，他保准觉得跟以前一样香。当时听到了这话我本来就是笑笑听了就得了，后来有了一个偶然的机会，正好是跟相关方面的人认识了，聊了一聊，人家说根本不是现代生活水平好了才不香了，原因在于现在猪种不一样！咱们王教授是农牧方面的专家，他应该知道，咱们国家现在推广的猪种那都是欧洲的，什么大白猪之类的。这种猪皮是白的，吃得多长得快。咱中华的土猪很多都是黑猪，长得慢。所以从经济效益方面来讲，对普通养猪户来说还是欧洲的这种选育的猪种比较赚钱，国内也是当成了先进技术推广的。”
贾鸿渐这边一说。那个王教授立刻就点头道，“没错，这个事儿我可以作证，我们农业部里面多少人都在做这个事儿，在全国推广外国的猪种呢！别的不说，这外国的猪种啊，那长得真快！像是约克夏猪，也就是贾鸿渐说的大白猪，那平均下来6个月就可以90千克重，也就是180斤，基本就可以出栏了！但是咱们国产的土猪种呢，可能就要一年上下。如果双方卖肉的价格都相同的话，当然是养洋猪来的好了！”
“是么？原来是这回事儿啊！对了，之前你说鸡肉也不好吃，这个我可是也这么觉得！之前我媳妇坐月子的时候，我给她炖鸡汤，当时我喝了一口，只觉得这鸡汤比咱们年轻时候喝的差多了，都没味儿！当时还以为是生活水平好了呢，现在这么一说，应该也是鸡的品种问题吧？”当时就有大妈专家赶忙问道。
这事儿贾鸿渐还没回答呢，那王教授就回答了——“可不是？就拿现在来说吧，咱们国家北方主要养殖的都是进口的白羽鸡，就是全身白羽毛的。这种鸡我们推广的时候也叫快大鸡，主要长得真快，21天孵化器，完了42天成长期，孵出来之后一个半月就能上市！这速度多快的？而且肉还多！这种鸡肉那都别说是市场上卖的了，就算是肯德基麦当劳他们也都用。南方呢用的是比较传统的黄羽鸡，也就是咱们国内自古特有的品种，羽毛是黄色的。这种鸡呢，成长期慢，基本上最快也要2个月的成长期，慢的甚至有120天成长期才能上市的。这么一比可不是用外国鸡种的更赚钱么？而这鸡种呢，说白了，其实就跟粮食一样，为啥东北的大米好吃？还不是因为生长期长，所以能吸收更多养分？这生长期短的，肉是成型了，可是不实在，要有好味道那就真没办法了。”
“哦，原来是这么回事儿。对了，小贾，之前你不是说你家在弄这个事儿？你们是想怎么弄？”那些大妈们突然联想起来了之前贾鸿渐说过他们家和首都一些大学的农业专家们联合起来弄什么育种中心的事儿，听起来好像是要把这些土鸡土猪之类的商业化？专门卖给富人？
他们这么一问，贾鸿渐想了想，干脆也就说了，“恩，有这么个事儿。本来的主意呢，是想保留咱们中华的土生品种。但是后来想着这样做太花钱了，我家里就想着说怎么能让这么一个项目能够自给自足，于是就想到了日本的神户牛肉，于是就想着说把这种口感比较好的传统土生种类的动物做的高档化一点，专供高档酒店、宴会等等，当然了，未来也可能针对富人市场来推出。不过现在这个事儿还在做，还在具体的选种育种，具体商业化的事儿可能要放放。”
一听贾鸿渐这么说，当时那帮子专家教授们那一个个的真是开了眼界了！说真的，他们此时想了想，如果是他们自己在贾鸿渐的这个位置的话，看到了这样的一个外来的物种代替了国内物种的现象，他们可能只是会想办法写文章上书中央要保持物种多样性，最多也就是写文章给媒体，感叹一下土生土长的中国动物面临来外同类的代替。他们是更加的偏向感性的，更多的是在表达自己的一种“哀思”，而不是跟贾鸿渐一样会想到什么商业操作的办法，不是能想到能解决这么一个土生动物的一个未来的出路！
当然了，大家的专业方向不一样。人家贾鸿渐就是商业专精，就是脑子里面最容易想到各种赚钱的路数。但是这些专家们呢，他们可能是对做学问最在行。那么他们想不到贾鸿渐能想到的东西，那也是很正常的。换过来的话，让贾鸿渐来按照他们专家学者的思路来做学问，那贾鸿渐肯定也是做不来的。可是问题就在于，人在这种时候，很容易看不到自己的有点，反而能看到别人的优点！所以此时这些专家学者们，那就觉得贾鸿渐太牛掰了！贾鸿渐简直就像是中国各种传统东西的保护神一样，好像本来那些在别人看来已经有点不适应市场经济环境的传统东西，在贾鸿渐的操作下，都能找到一个合适商业化的点，都能够顺利的焕发第二春！这简直是太神奇了！
自然，贾鸿渐也不是一个蛋疼少年，他自然不会点出来这中间的奥妙，他不会让这些专家教授们停止夸奖赞叹他贾鸿渐的！这种被专家学者们高看一眼的事儿，那哪儿是天天能碰到的啊？而且这些人还是国家谈判代表团的，可以说是各行各业里面最牛的一批人之一了！能得到他们的赞赏那可是相当相当难的！
“对了，鸿渐，回头你这个生意要是办好了，第一单生意我看不如就让我们来捧场吧？我可是挺馋以前那鸡汤和回锅肉的，只要不是太贵，我们家买个十斤八斤的还是买得起的。”王教授说道。他这边一说，旁边的那些大妈啥的更是来了劲儿了，“对啊对啊，鸿渐，我们要买的话可得给我们打着啊！得给我们优惠点！怎么说我们这都是你们开门第一单生意啊！”
“行行行，别说是打折给大家了，就是免费送给大家也是应该的！大家都为国为民出力许久，如今还在为了国家和民族在跟美国人讨价还价，我请大家吃些回锅肉红烧肉鸡汤啥的，那不是应该的么！各位到时候擎好吧，我那些东西好了以后，给你们直接送到家里去！”贾鸿渐多会做人的，新产品上市那要做推广要做促销，本身就是赔本赚吆喝嘛！眼前这些人基本都是在京城混的，在他们这边要是有了口碑，可以说京城的上层社会那基本上慢慢都会知道，更别说还有叶静那边儿帮忙推广一下啥的。这边小送点，让这帮人帮忙义务做做宣传，那也是理所应当的！
当然了，贾鸿渐在这种场合里面，那自然不可能说一个人就舌战群儒。毕竟他对两国的农业形式啊，各种政策啊都不太了解。他只是大概的过了一边之前中国提交的各种数据，说真的让他现在来谈进口配额啥的，他也不知道到底啥配额才是合理的，才是国内能接受的底线，对吧？这种事儿实际上还是人家龙团长之类的人在把握，他贾鸿渐真正的用途那就是当特使，说白了，也就是免得两边谈崩，然后从一些比较隐秘的角度呢，促进中美谈判的进度。
所以呢，他贾鸿渐在中美猪肉贸易的这方面，就跟之前一样，他只是作为知识特别广博的“学者”在己方不知道怎么回答的时候，出来从什么别人都想不到的角度说个封住美国人嘴的理由来。在他说出来了之后，很快龙团长他们就接着就接手了贾鸿渐弄出来的这个突破口，接着那就是一顿发挥。可以说接下来的一番你来我往，中国方面这真是把美国方面的代表团说的哑口无言的！
这一天的谈判结束了之后，中国代表团的人离开了谈判地。刚上了大巴之后，这龙团长等人就对贾鸿渐大加赞赏！“鸿渐，你可真是太棒了！说的那个什么肌间肥肉的事儿，太是时候了！”龙团长兴奋的说道，“当时我正不知道怎么对美国代表他们说呢，结果你一下子就说出了这么个玩意儿，真是好！”
龙团长这边兴奋了，别的人那同样也兴奋。“是啊是啊，小贾虽然说是一个特使，但是这知识面绝对广。比我们这些谈判专家们以及各行各业的专家们都不差！一下子就点出来了这个，太合适了！这次多亏了小贾在！”
听着这么多人夸奖，贾鸿渐那当然不能说开心的忘了自己是谁，然后兴奋的笑脸通红连话都说不出来，只能捂着嘴傻了什么的。这不符合他的性格！贾鸿渐是谁？那可是这个世界上第三富有的家庭。并且是华人首富家的少爷！那怎么说都是见过大世面的，能这么简简单单的就开心了？当然不行！所以此时贾鸿渐那是淡然的摆了摆手，脸上只是挂着一种礼貌的微笑，代表对别人对他的认可表示认可，也就是这样了。
他这边矜持的微笑着，旁边一个大妈专家突然想起来了什么。赶忙问道：“对了，小贾，你之前说的那什么肌肉中间的肥肉……真的是土猪肉做的回锅肉什么的才好吃？这不是骗他们美国人的吧？”
“真不是骗，是真的更好吃。”贾鸿渐笑了笑，“这事儿说起来也好玩儿，本来呢有次我家吃回锅肉。我爸就说现在的回锅肉没有他小时候吃的好吃，感觉不香。当时我妈说生活水平不一样了，我爸小时候那回锅肉啊红烧肉的，只能过年过节的时候吃一次，一年到头都是蔬菜。现在整天大鱼大肉的都没问题，那肯定吃着就没那么香了，要是饿我爸几个月。再让我爸吃红烧肉回锅肉，他保准觉得跟以前一样香。当时听到了这话我本来就是笑笑听了就得了，后来有了一个偶然的机会，正好是跟相关方面的人认识了，聊了一聊，人家说根本不是现代生活水平好了才不香了，原因在于现在猪种不一样！咱们王教授是农牧方面的专家，他应该知道，咱们国家现在推广的猪种那都是欧洲的，什么大白猪之类的。这种猪皮是白的，吃得多长得快。咱中华的土猪很多都是黑猪，长得慢。所以从经济效益方面来讲，对普通养猪户来说还是欧洲的这种选育的猪种比较赚钱，国内也是当成了先进技术推广的。”
贾鸿渐这边一说。那个王教授立刻就点头道，“没错，这个事儿我可以作证，我们农业部里面多少人都在做这个事儿，在全国推广外国的猪种呢！别的不说，这外国的猪种啊，那长得真快！像是约克夏猪，也就是贾鸿渐说的大白猪，那平均下来6个月就可以90千克重，也就是180斤，基本就可以出栏了！但是咱们国产的土猪种呢，可能就要一年上下。如果双方卖肉的价格都相同的话，当然是养洋猪来的好了！”
“是么？原来是这回事儿啊！对了，之前你说鸡肉也不好吃，这个我可是也这么觉得！之前我媳妇坐月子的时候，我给她炖鸡汤，当时我喝了一口，只觉得这鸡汤比咱们年轻时候喝的差多了，都没味儿！当时还以为是生活水平好了呢，现在这么一说，应该也是鸡的品种问题吧？”当时就有大妈专家赶忙问道。
这事儿贾鸿渐还没回答呢，那王教授就回答了——“可不是？就拿现在来说吧，咱们国家北方主要养殖的都是进口的白羽鸡，就是全身白羽毛的。这种鸡我们推广的时候也叫快大鸡，主要长得真快，21天孵化器，完了42天成长期，孵出来之后一个半月就能上市！这速度多快的？而且肉还多！这种鸡肉那都别说是市场上卖的了，就算是肯德基麦当劳他们也都用。南方呢用的是比较传统的黄羽鸡，也就是咱们国内自古特有的品种，羽毛是黄色的。这种鸡呢，成长期慢，基本上最快也要2个月的成长期，慢的甚至有120天成长期才能上市的。这么一比可不是用外国鸡种的更赚钱么？而这鸡种呢，说白了，其实就跟粮食一样，为啥东北的大米好吃？还不是因为生长期长，所以能吸收更多养分？这生长期短的，肉是成型了，可是不实在，要有好味道那就真没办法了。”
“哦，原来是这么回事儿。对了，小贾，之前你不是说你家在弄这个事儿？你们是想怎么弄？”那些大妈们突然联想起来了之前贾鸿渐说过他们家和首都一些大学的农业专家们联合起来弄什么育种中心的事儿，听起来好像是要把这些土鸡土猪之类的商业化？专门卖给富人？
他们这么一问，贾鸿渐想了想，干脆也就说了，“恩，有这么个事儿。本来的主意呢，是想保留咱们中华的土生品种。但是后来想着这样做太花钱了，我家里就想着说怎么能让这么一个项目能够自给自足，于是就想到了日本的神户牛肉，于是就想着说把这种口感比较好的传统土生种类的动物做的高档化一点，专供高档酒店、宴会等等，当然了，未来也可能针对富人市场来推出。不过现在这个事儿还在做，还在具体的选种育种，具体商业化的事儿可能要放放。”
一听贾鸿渐这么说，当时那帮子专家教授们那一个个的真是开了眼界了！说真的，他们此时想了想，如果是他们自己在贾鸿渐的这个位置的话，看到了这样的一个外来的物种代替了国内物种的现象，他们可能只是会想办法写文章上书中央要保持物种多样性，最多也就是写文章给媒体，感叹一下土生土长的中国动物面临来外同类的代替。他们是更加的偏向感性的，更多的是在表达自己的一种“哀思”，而不是跟贾鸿渐一样会想到什么商业操作的办法，不是能想到能解决这么一个土生动物的一个未来的出路！
当然了，大家的专业方向不一样。人家贾鸿渐就是商业专精，就是脑子里面最容易想到各种赚钱的路数。但是这些专家们呢，他们可能是对做学问最在行。那么他们想不到贾鸿渐能想到的东西，那也是很正常的。换过来的话，让贾鸿渐来按照他们专家学者的思路来做学问，那贾鸿渐肯定也是做不来的。可是问题就在于，人在这种时候，很容易看不到自己的有点，反而能看到别人的优点！所以此时这些专家学者们，那就觉得贾鸿渐太牛掰了！贾鸿渐简直就像是中国各种传统东西的保护神一样，好像本来那些在别人看来已经有点不适应市场经济环境的传统东西，在贾鸿渐的操作下，都能找到一个合适商业化的点，都能够顺利的焕发第二春！这简直是太神奇了！
自然，贾鸿渐也不是一个蛋疼少年，他自然不会点出来这中间的奥妙，他不会让这些专家教授们停止夸奖赞叹他贾鸿渐的！这种被专家学者们高看一眼的事儿，那哪儿是天天能碰到的啊？而且这些人还是国家谈判代表团的，可以说是各行各业里面最牛的一批人之一了！能得到他们的赞赏那可是相当相当难的！
“对了，鸿渐，回头你这个生意要是办好了，第一单生意我看不如就让我们来捧场吧？我可是挺馋以前那鸡汤和回锅肉的，只要不是太贵，我们家买个十斤八斤的还是买得起的。”王教授说道。他这边一说，旁边的那些大妈啥的更是来了劲儿了，“对啊对啊，鸿渐，我们要买的话可得给我们打着啊！得给我们优惠点！怎么说我们这都是你们开门第一单生意啊！”
“行行行，别说是打折给大家了，就是免费送给大家也是应该的！大家都为国为民出力许久，如今还在为了国家和民族在跟美国人讨价还价，我请大家吃些回锅肉红烧肉鸡汤啥的，那不是应该的么！各位到时候擎好吧，我那些东西好了以后，给你们直接送到家里去！”贾鸿渐多会做人的，新产品上市那要做推广要做促销，本身就是赔本赚吆喝嘛！眼前这些人基本都是在京城混的，在他们这边要是有了口碑，可以说京城的上层社会那基本上慢慢都会知道，更别说还有叶静那边儿帮忙推广一下啥的。这边小送点，让这帮人帮忙义务做做宣传，那也是理所应当的！